2 de febrero de 2017
Primer Material de Referencia de Alérgenos Validado Disponible
Los Materiales de Referencia Certificados juegan un papel decisivo en los análisis de alimentos. Hasta el momento faltaban materiales apropiados para el análisis de alérgenos. Ahora, la Asociación MoniQA ha presentado el primer Material de Referencia Validado para el análisis del alérgeno leche.
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