Noticias

15 de septiembre de 2020

Seminario Micotoxinas en Chile

Con la participación especial de dos connotadas especialistas en el tema se llevará a efecto el próximo jueves 15 de octubre a las 10 AM el próximo Seminario Virtual de YGEIA

Leer más →

29 de julio de 2020

Nuevo Seminario Virtual en ALÉRGENOS

Junto a Innova Análisis, YGEIA, brindará una actualización en técnicas de análisis de GLUTEN de una hora el próximo martes 18 de agosto a las 10 AM. La inscripción es gratuita como un servicio a la comunidad.

Leer más →

22 de junio de 2020

Fraude de carne: su comida podría no ser lo que dice la etiqueta

El cerdo no pertenece a un kebab ni a una salchicha de res. Sin embargo, la adulteración de productos cárnicos con carne de cerdo más barata es una forma común de fraude de carne. Esto es un problema, especialmente para los consumidores que se abstienen de comer carne de cerdo por razones religiosas

Leer más →